En god röra att ha på allt från julbordet till sommarens silltallrik - eller helt enkelt på en knäckemacka.
Ingredienser:
- 2 dl crème fraîche
- 150 g kallrökt lax
- 1 kokt ägg
- 1 msk senap
- 1 tsk citronsaft
- 1 lök
- 1 kruka dill
- Salt och peppar enligt smak
Så här gör du:
- Skär laxen och det kokta ägget i små bitar.
- Finhacka löken och dillen
- Rör ihop alla ingredienser.
- Laxröran kan förvaras i kylskåp i 3-4 dagar, men brukar ta slut snabbt!
