Ett lite hälsosammare alternativ till godis eller fika, com vi tycker är riktigt gott är de här dadelbollarna, som smakar som chokladbollar.
Ingredienser, ca 20 st:
- 1,5 dl hackade nötter och/eller fröer
- 1,5 dl havregryn
- 1 dl riven kokos
- 2 msk kakao
- 15 dadlar
- 1 msk kallt kaffe
- ca 2 msk vatten
- ca 0,5 dl riven kokos som topping
Så här gör du:
- Mixa alla ingredienser till en slät smet i matberedare.
- Rulla till små bollar
- Häll ut riven kokos på en tallrik och rulla bollarna i detta.
- Bollarna håller flera dagar i kylen, förvara dem gärna i en burk med lock. De går också bra att frysa.
