Tomat och mozzarella, är det verkligen något för julbordet? Absolut, och fantastiskt gott som tillbehör till det kallskurna, tycker vi! Lägg upp skivorna som en polkagris, så passar rätten in på vilken julbuffé som helst!
Ingredienser, 2 st
- 3 tomater
- 2 mozzarellaostar
- Eventuellt pesto, olivolja och balsamico
Så här gör du:
- Skiva upp mozzarellan och tomaterna i ganska tunna skivor.
- Lägg ut varannan tomatskiva, varannan mozzarellaskiva omlott, i formen av en polkagris.
- Ställ fram goda tillbehör som pesto, olivolja och balsamico
