En av våra absoluta favoritkycklingrätter är den här honungs- och sojaglaserade varianten, som faktiskt går riktigt snabbt att laga. Till den serverar vi oftast ugnsgrönsaker.
Kycklingfiléer med honung, soja och vitlök
Ingredienser, 4 personer:
- 600 g minutfiléer
- 2 msk smör
- 3 klyftor vitlök
- 2 msk honung
- 2 msk soja
- 2 msk vitvinsvinäger
Så här gör du:
- Stek filéerna på hög värme i en matsked av smöret. Låt dem stekas ett par minuter på varje sida, så att de får en fin stekyta.
- Pressa ner vitlöken och låt steka med i ett par minuter.
- Sänk till medelvärme och tillsätt resten av smöret, samt honung, soja och vinäger. Vänd filéerna i såsen några gånger, medan den kokar ihop till en lite klibbig glasering.
- Servera med ugnsgrönsaker och eventuellt en grön sallad.
Hoppas det smakar!
