Mat som får huden att må bra
Vilka livsmedel bidrar till en välmående hud?
- Grönsaker: Spenat, gul paprika, avokado, gurka, grönkål, samt andra kålsorter och sallad.
- Rotfrukter: Morötter, sötpotatis.
- Frukt: Citrusfrukter, bananer, plommon, kiwi, granatäpple, vattenmelon, körsbär, blåbär, hallon.
- Baljväxter: Bönor, linser, kikärtor.
- Spannmål: Havre, mathavre.
- Frön och nötter: Quinoa, mandlar, valnötter, chiafrön och solrosfrön.
- Proteiner: Ägg, fisk, kyckling, soja.
- Mandlar och nötter
- Oljor: Olivolja, linfröolja, sesamolja
- Kryddor: Vitlök, persilja, koriander, gurkmeja, timjan, salvia, holy basil.
- Drycker: Vatten, grönt te.
- Vitaminer: Zink, selen, omega3, fiskolja, B-vitaminer (B2, B3, B7, B12)
Mat som påverkar huden negativt
Det finns också en hel del livsmedel som det är bäst att undvika, särskilt om du har eksem, akne eller andra hudproblem. Prova att avstå från dessa under vardagarna, och har du några favoriter som du har svårt att vara utan kan du istället unna dig lite av dem till helgen eller när det är något du firar!
- Mejeriprodukter som mjölk, yoghurt och ost. - Välj istället laktosfria eller veganska alternativ!
- Pasta, nudlar och vitt ris. - Välj istället quinoa, mathavre eller pasta gjord på baljväxter!
- För mycket potatis. - Komplettera med rotfrukter!
- Ljust bröd och för mycket gluten. - Välj istället fiberrikt bröd, majskakor eller fröknäcke!
- Sötsaker som godis, choklad, kakor, saft och läsk. Tänk även på dolda sockerfällor som mysli, flingor, fruktjoghurt, powerbars och juice.
- Extra fet och friterad mat, som chips och pommes frites.
- För mycket kaffe.
