Spagetti med ugnsbakad fetaost- och tomatsås, "TikTok-pasta"
september 03, 2023
Ingredienser, 4 personer:
150 g fetaost
1 dl olivolja
400 g cocktailtomater
3 vitlöksklyftor
1 krm salt
1 krm peppar
1 krm chiliflakes
Färsk basilika
500 g spagetti
Sätt ugnen på 200 grader.
Så här gör du:
Häll hälften av olivoljan i en liten ugnsform.
Lägg i hela biten fetaost i mitten av formen, och placera ut de hela tomaterna runt ostbiten.
Blanda resten av olivoljan med pressad vitlök, samt salt, peppar och chiliflakes och häll över tomaterna och fetaosten
Sätt in formen i ugnen i 20 minuter och koka under tiden spagettin enligt anvisningarna på paketet. Spara 1 dl av pastavattnet.
Ta ut ugnsformen och blanda ihop till en sås. Tryck lite lätt med skeden på tomaterna, om de inte faller sönder av sig själva. Späd eventuellt med pastavattnet till lagom konsistens.
Servera med den nykokta spagettin, samt färsk basilika.
